Ceaiul negru crește sau scade tensiunea arterială

Ceaiul este o băutură obținută prin înmuierea frunzelor unui tufiș de ceai. Frunzele sunt pre-recoltate folosind o tehnologie specială. Băutura are o istorie lungă. Se crede că patria sa este China.

Există o mulțime de metode de colectare și pregătire a frunzelor pentru prepararea berii. Împărțirea acestui produs în anumite soiuri și tipuri depinde de specificul tehnologiei de fabricare a berii.

Cele mai comune tipuri de ceai sunt:

• Alb;
• verde;
• galben;
• Roșu;
• negru.

În plus, ceaiul poate fi fermentat și nefermentat. Ceaiurile albe și cele verzi sunt clasificate ca ceaiuri nefermentate, în timp ce restul diferă în diferite grade de fermentație. Ceaiul complet fermentat este un soi negru.

Fermentarea este o tehnologie specială pentru prelucrarea frunzelor de ceai. Frunzele mototolite secretă împreună cu sucul enzime, care se oxidează în aer și provoacă procesul de fermentație. Astfel, compoziția și proprietățile plantei se modifică. Fermentarea se face de dragul de a spori gustul ceaiului, puterea și astringența acestuia. După oxidare, frunzele de ceai sunt încălzite la temperaturi ridicate și uscate. Încălzirea oprește procesul de fermentație. Cu cât acest lucru se face mai târziu, cu atât va avea mai multă fermentație soiul de ceai.

Fermentarea face o băutură fierbinte deosebit de gustoasă, dar unii dintre nutrienți sunt distruși. Prin urmare, aspectul verde al produsului este considerat mai util.

Beneficiile unei băuturi cu frunze

Ceaiul este, fără îndoială, sănătos. Acest lucru este dovedit de compoziția sa. Băutura este îmbogățită cu următoarele componente utile:

• minerale;
• vitamine;
• antioxidanti;
• proteine;
• aminoacizi;
• taninuri;
• Uleiuri esentiale;
• pigmenți;
• alcaloizi.

Iată câteva motive pentru care o băutură de ceai este bună:

• întărește sistemul imunitar;
• previne apariția pietrelor la rinichi;
• are un efect benefic asupra sistemului nervos;
• elimină durerile de cap;
• întărește pereții vaselor de sânge;
• îmbunătățește fluxul sanguin în mușchiul inimii;
• îmbunătățește circulația cerebrală;
• limpezește mintea și înveselește;
• protejează dinții de carii;
• întărește oasele;
• arde grăsimile;
• crește durata de viață.

Merită să ne gândim mai în detaliu asupra alcaloizilor conținuti în produs, deoarece aceste substanțe sunt direct legate de starea tensiunii arteriale.

Alcaloizi

Ceaiul crește tensiunea arterială? Da, într-o mică măsură, datorită alcaloizilor.

Cea mai importantă dintre acestea este cofeina. În băutură, conținutul său ajunge la aproximativ 4%. Cofeina dă ceaiului un gust amar și amar, datorită ei, ceaiul este numit băutură tonică. Cofeina stimulează sistemul nervos, tonifică vasele de sânge, crește activitatea creierului și îmbunătățește rezistența fizică.

Ceaiul negru crește tensiunea arterială deoarece conține cofeină. Această substanță este, de asemenea, o componentă integrală a cafelei. Totuși, în ceai, cofeina este diferită, este în combinație cu alți alcaloizi (teofilină, teobromină). Prin urmare, se numește puțin diferit: tanat de cafeină sau teină. Efectul tonic al așa-numitei cofeinei „ceai” este blând și moderat. De ce? „Moliciunea” deosebită este asigurată tocmai de prezența teofilinei și a teobrominei, care au efect antispastic și vasodilatator.

Cofeina în sine are proprietatea de a îngusta și de a dilata simultan vasele de sânge. Deci, vasele creierului sunt îngustate, iar vasele țesutului muscular se extind. Prin urmare, efectul său asupra nivelului tensiunii arteriale este ambiguu.

Ceaiul negru crește sau scade tensiunea arterială

Băutura poate crește și scădea tensiunea arterială. Efectul oferit depinde de mai multe motive:

• cât de puternic este preparat ceaiul;
• ce varietate este folosită;
• starea sănătății umane;
• cantitatea de băutură pe care o bei;
• ora din zi pentru băut ceai;
• timpul care a trecut de când ceaiul a fost băut.

Dacă băutura este slab preparată, ceaiul negru va scădea mai degrabă presiunea decât invers. În același timp, efectul revigorant al băuturii nu va fi atât de pronunțat.

Ceaiul verde conține mai multă cofeină, ceea ce înseamnă că poate crește mai semnificativ tensiunea arterială.

Produsul are ca efect creșterea inițială a presiunii ușor și pentru o perioadă scurtă de timp, apoi reducerea acesteia și menținerea acesteia în acea stare. Prin urmare, la o persoană hipertensivă, presiunea poate crește imediat, dar apoi scădea, iar la o persoană hipotensivă, dimpotrivă.

Dacă nu te lăsa dus de consumul excesiv de ceai, atunci nu va exista nicio schimbare semnificativă a nivelului tensiunii arteriale. Destul de des, o băutură de ceai cu moderație este capabilă să normalizeze tensiunea arterială.

Cel mai bine este să bei o băutură fierbinte dimineața și nu pe stomacul gol, apoi o ușoară creștere a presiunii va crea un efect revigorant. Ceaiul de seara poate duce la probleme de somn.

Dacă a trecut puțin timp după ce ai băut o ceașcă de ceai, se poate observa o creștere a presiunii. Dar după un timp, poate scădea semnificativ.

Hipertensiune arterială și ceai negru: să bei sau să nu bei

Ceaiul negru pentru hipertensiune arterială nu este o contraindicație. Există însă câteva recomandări pentru „ceremonia ceaiului” la pacienţii hipertensivi. Care este motivul pentru aceasta?

Cofeina conținută în ceai poate crește cu adevărat tensiunea arterială, excita sistemul nervos central, activează activitatea creierului, îngustând vasele de sânge din acesta, ameliorează oboseala și crește capacitatea de concentrare. Dar ceaiul fermentat (care este ceaiul negru) are mai puțină cofeină. Teofilina și teobromina măresc puterea și ritmul cardiac, dar în același timp relaxează tonusul pereților vasculari.

Cu alte cuvinte, alcaloizii acționează în două moduri: mai întâi cresc presiunea, apoi o scad. În același timp, ele contribuie la o tranziție lină de la o stare la alta.

O persoană poate avea propria reacție la ceaiul negru cu hipertensiune arterială. Poate fi imprevizibil: unul, un hobby obișnuit pentru ceai va provoca crize de hipertensiune, în timp ce altul va simți că tensiunea arterială a scăzut. Dacă, după o băutură neagră, tonometrul arată o modificare a indicatorilor de până la 20 de unități, atunci este necesar să se respecte cu strictețe măsura în utilizarea acestei băuturi.

O altă observație importantă: dacă efectul revigorant este pronunțat, există o excitabilitate nervoasă crescută, scăderea ulterioară inevitabilă a presiunii va fi la fel de semnificativă.

Recomandări pentru iubitorii de ceai cu hipertensiune arterială:

1. Nu îl puteți bea înainte de culcare, deoarece ceaiul negru crește tensiunea arterială în acest caz.
2. Nu ar trebui să vă răsfățați cu o astfel de băutură pe stomacul gol. Această recomandare este deosebit de importantă pentru cei care trebuie să ia regulat diuretice dimineața.
3. Nu trebuie să bei mai mult de trei căni pe zi: este vorba despre exces de cofeină și exces de lichid. Cu hipertensiune arterială severă, puteți reduce consumul de băutură la 1 cană.
4. Este indicat să combinați ceaiul verde și ceaiul negru pentru o zi, beandu-le alternativ.
5. Ceaiul negru este bun pentru a ajuta la normalizarea tensiunii arteriale in cazul schimbarilor bruste ale presiunii (creste bruste in sus sau in jos).
6. Băutura neagră nu trebuie băută în cantități mari pentru bolile oculare, deoarece crește presiunea oculară.
7. Puteți înlocui ceaiul obișnuit cu o băutură slabă cu lapte, acest lucru va reduce semnificativ cantitatea de cofeină din acesta.
8. Cu cât ceaiul este mai fierbinte, cu atât efectul său tonic este mai mare.

Ceaiul negru este o băutură sănătoasă și gustoasă. Nu trebuie să vă refuzați plăcerea de a savura o cană de produs fierbinte dacă este diagnosticată hipertensiune arterială.

Când trebuie să alegi între cafea și ceai, este mai bine să optezi pentru cel din urmă. Principalul lucru este să respectați măsura, atunci nu va fi nevoie să vă temeți de o creștere a presiunii. Pacienții hipertensivi trebuie să își verifice cu siguranță reacția individuală la o băutură neagră făcută din frunze de ceai și apoi să tragă concluziile corespunzătoare.